Bahan 2 cumi ukuran sedang, potong kotak, kerat silang salah satu permukaannya 2 sdm Bango Kecap Manis 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya 1 buah bawang bombay, iris tipis memanjang 1 batang serai 1 lembar daun jeruk 1 buah tomat, cincang 3 cm jahe, iris tipi 50 ml air 3 sdm minyak, untuk menumisgaram secukupnya  Bumbu Halus 3 buah cabai merah 1 siung bawang… Baca lebih lanjut

Bahan: 2 ekor (600 gr)ikan barakuda, tongkol atau ganti dengan ikan lain 2 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, iris tipis 2 sdt gula pasir 2 buah jeruk nipis daun kemangi atau ganti dengan daun basil 1 lt air Garam secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu Halus: 5 buah bawang merah 3 siung bawang putih 2-4… Baca lebih lanjut